袁靜怡的購物守則

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS桃園脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS淡水脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臺南脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺南脆皮五花豬推薦評價

就這樣平凡相愛 文/雪地飛狐 女兒在遙遠他鄉的第一個（農歷）生日恰巧趕在了清明節這一天。頭天晚上，女兒就發來微信說她過生日要我在家多吃點好的。雖然是她請客我買單，可是心里還是暖到淚水涌動。陡然間又生出牽扯身心的疼痛，永夜難眠，總是被絲絲縷縷的掛牽緊緊纏繞。 近幾日，夜夜雨驟風狂，我們夫妻倆在這個清明節假期便沒了出門去溜達的心思，預備著和家里的老人守在一起，安靜地度過這三天。 晚飯后正枯坐，突然接到師范老友的邀約，她說她在朋友曬照中看到安慶郊區種植的郁金香正在盛開，特別美，問我如果天不下雨可愿意相伴去看花，我直說好的好的。我現在算是有閑人了，可總是不敢輕易打擾家有考生的朋友。現在朋友主動相邀，怎會不欣然接受？ 第二天也就是今天，天氣仍然不見好轉，好在白天的風雨已不像夜里那樣讓人心驚，大概也是不忍辜負人們探訪春天的心意吧？ 幾位老友，攜上家眷，一起出發。車窗外細雨微風，新綠初綻，滿目春之潮涌。臨近中午，抵達宜城。再邀出一位小妹。老遠的，我們就斷定那個舉著傘朝我們走來的人一定是她，因為我們都太熟悉她從前走路的樣子。 中午，離情別意和宜城美味擠滿一桌。雖然平日里我們各自走在自己的風景線上，見面的機會并不多，但是對彼此的惦念從未消減半分，心頭默想的都是“你若安好，便是晴天”。 下午，我們浩浩蕩蕩地出發了。才走不遠，大雨如注，車窗外的刮雨器一刻不停地揮動手臂。好在我們懂得春天的脾性就如愛哭的娃娃，不愿放棄前行。車行在最前面的朋友一路鍥而不舍地問詢路在何方。果然，在一大片燦如云霞般的郁金香花映入眼簾之時，已經是細雨如絲。孩子們沒待車子停穩，就迫不及待地先溜了下來，飛奔前去。在我們農村，春天里慣常能見到鋪天蓋地的油菜花和四處散落的桃花、杏花、梨花，人們熟悉她們就像熟悉鄰家女孩。可是郁金香尤其是如此分類成片的郁金香花海在平時是看不到的，我們望見她們就如同純樸的鄉下人突然見到了高貴優雅的摩登女郎一樣還是充滿驚悸的。雖然我們也想望著若是晴日里與她們相遇那該有多好，但是蒙蒙細雨中，每一朵郁金香卻也似一個個剛剛出浴的美人顯出別樣的妖嬈，引得所有的愛花人久久不忍離去。 當我們一行返回安慶城里時，已是華燈初上。妹和她先生執意留我們吃了晚飯再走，只得從命了。席間，所有的大人和孩子盡情逗笑，宛若一家。我想起孔子說的“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸。”大概就是如此這般的簡單幸福吧？不過我的心里在滿溢幸福的時候還是有點小失落的，看著好友家人齊聚的歡欣，我還是不由得想起在外的女兒。女兒可是今天過生日呢，而且是十八歲生日，而我只能是發了個簡訊送了一句祝福而已。 深夜街頭，我們不得不道再見珍重！ 回到家里，我顧不得旅途勞頓，忙打開微信。看到兩個弟弟已發過來好多圖片還有視頻，我們看到女兒今日幸福嗨皮的慶生場面很是安慰。我說“謝謝大舅大舅媽小舅為燕兒舉行了這么隆重的成人禮！” 老公發過去好多今天拍攝的圖片，還調皮地贈言給女兒：“今天，為了送鮮花給你，祝你十八歲生日快樂，我和你媽跑了一百多里路，找了個花園才拍下這些的。”她大舅說她“感動的眼淚都快把蛋糕打成塊了”。 當了一天司機的老公早先睡下，因為他遠在新疆工作的弟弟也說要回家看看，明天我們得去機場接他。 夜闌人靜，我還是習慣用文字記下流水賬，記下今天這個溫暖的日子。朋友，親人，一世平凡相愛，這樣便好。 相愛十年，華裳之后的灰燼 文/宋丹 十年前，某大學，出身貧寒的孤兒肖然暗戀上漂亮單純的小學妹韓靈，并在漫天煙火的除夕之夜，不遠千里，毫無意外地敲開了韓靈的心扉——每逢佳節倍思親的年夜，絢麗璀璨而又短暫的煙火，這一切，似乎預示著美好的開始，同時也注定了悲情的結局。 十年打拼，肖然一直想要兌現當初愛的誓言。因為孤兒的原因，他比任何人都渴望一個完整的家庭，對成功和金錢的欲望也比一般人強烈。他太需要通過用金錢和名望的獲取來向世人，特別是幾個同窗去驗證韓靈的選擇，他的背后始終抽打著一根鞭子，起初是愛情，后來是責任，但從骨子里，還是他與生俱來的自卑感和不安全。他聰明，勤奮，善良，敏感，沖動，直接，粗暴，占有欲強，遇到事情會性急敗壞，并不在乎對方的內心，抗壓能力不強卻又特別堅忍。 肖然性格中充滿了矛盾的個體——他并不愛錢，但錢又是最有安全感的東西。所以，他給了韓靈足夠的財富，卻并沒讓她得到內心想要的東西。這種分裂的情感，導致了后來必然會分道揚鑣的結局。 沒錯，肖然是很愛韓靈，他在最落魄之時把所有的錢都偷偷遞給了韓靈，在最輝煌的時候放下一切是為了重新找回韓靈，在生命中最后一秒所有回放的也是韓靈。韓靈是他唯一至親的人，也給了他打拼中的無限想象和激情。甚至他的情人衛媛，他對她刮目相看的唯一原因，也不過因為她身上附了年輕時代的韓靈。可婚姻真的不是愛情。愛情是短暫的心與心靠近的悸動和激情，而婚姻則需要太長時間的忍耐和經營。在事業上，肖然成功得不可收拾。而婚姻上，他沒有父輩完整的家庭為參照，不懂妥協和溝通，所以沒有照顧好這一世由濃轉淡的感情。 對于一個講感情的孤兒來說，人生中第一個擁有的優秀女孩，肯定一生都不會淡忘。從北京到深圳，他貼身帶著韓靈裝在信封里的錢和照片，韓靈是他忍受所有清貧和艱辛的動力——深圳十年，從一個一無所有、穿著破球鞋吃著方便面住著爛尾樓的小青年，奮斗成一個成功把企業推上市、坐享別墅豪車的老總，個中磨難與艱辛，不用一一細說，是人都會懂。 能力稍有欠缺，或者不那么忍辱負重的人，都不可能在那個遍地希望又遍地凄涼的城市扎住腳跟，可肖然做到了。他用他的智慧和實力，成功地融入了那座充滿希望的新城，但與此同時，在不斷膨脹的欲望中，他迷失了自己，也失去了他最為寶貴的愛情。 對于韓靈而言，在哪座城市生活，過什么層次的生活，并不重要，她需要的只是一個相愛的人，一個可愛的孩子，一間住得下人的小房子，每天可以去為夢想在一起打拼。 這也是絕大多數女人最尋常的夢想：愿得一人心，白首不相離。如果不是因為單純的愛情，韓靈當初就不會放棄家境優越的劉元，不會千里迢迢跑到陌生的深圳去追尋肖然，不會覺得為自己所愛的肖然打胎都是幸福。劉元像珍惜生命一樣珍惜著她，但對于她來說只是一個與愛無關的人，在最痛苦最無助的時候，她始終保持著愛情的貞潔和清醒，沒有墮落，沒有迷途。在她不斷遭遇到婚姻的冷戰與疏離，她就成了那個越來越沉默寡言的人。 一度，曾經和著衣在旅館內徹夜長談的小情侶，一笑一顰都飽含著愛情的長情與甜蜜，兩個人經歷過漫長的相愛和守望，韓靈離去的那一刻，肖然追逐著的，又豈只是遠去的韓靈？他追逐的，更是他極度想要抓住的夢想和愛情。 后來的愛情，變成了在憑海臨風的豪宅里冷眼面對，相顧無言。韓靈的心里，充滿了自憐，委屈，和不信任。肖然的心里，又深藏著誤解，失望，和不解釋。他覺得自己死命打拼，累死累活，卻得不到她的善待和理解。冰凍三尺非一日之寒。兩個人逐漸在彼此的生活中，失去了共同的目標，共同的前景，不解釋，不交流，無形中的誤解都結成了堅冰。在酷似韓靈的第三者出現之后，恩怨更是無從消解。 韓靈走得很灑脫，沒有子女，也不牽扯到財產瓜分。對于一個愛情至上的女人來說，能讓她遠走天涯義無反顧的只是愛情，愛情死亡后，所有關于幸福的幻境也隨之破滅。所以，她帶走的，只是一個死了靈魂的軀殼。深圳，成就了多少人的夢想，就消亡了多少人的愛情。 肖然在失去之后，才開始恍然大悟，他第一次正視到那些虛幻的財富并不能帶來他心靈的滿足，韓靈才是他生命中最值得擁有的寶貝。他要錢，施舍錢，只是出于內心的一種自卑和恐懼，而生命中太多熱鬧浮躁的東西，都代替不了韓靈對他的默然愛護和堅守，所以他終于決定放棄一切，企圖找回十年路上的自我膨脹和迷失。 同樣是除夕，同樣是煙火，首尾呼應的情景讓他此刻的心思分外干凈澄明，他們走了太多的彎路，錯過了太多的時間，那一刻，冰釋前嫌，他們只是急切地想要在最團圓的夜晚抱緊自己最重要的愛人。 深圳十年，打拼十年，一幕幕往事逐一回放，韓靈占據了畫面的大半，本來還有幾十分鐘，兩個相愛的人便可以緊緊相擁，可是那一瞬間，悲劇發生了，肖然在接機的路上與貨車迎頭撞上，一切快速得像一場夢，肖然的嘴角甚至還掛著笑容，因為韓靈在他生命最后的畫面中。那一瞬，最美好的東西再次被撕裂得鮮血淋漓，也印證了肖然的那只下下簽，傲骨雄心一生，瞬間飛灰湮滅。 生命其實是何其短暫的過程。男人為夢想，為虛名，為浮利，打拼很辛苦，也許是想要給家人更好的生活，也許只是為出人頭地，他們把最好的年華給了夢想和打拼，而身邊的愛人卻一直在冷藏，在忽視。因為他們總以為生命很長，剩下來全部會是給家人的時間，卻沒想過，最經不起等待的，其實就是時間。牽好愛人的手，她隱忍堅守，你不以為意。然而，當我們驀然回首，卻會發現，漫長的一生一世，其實不過就是短暫的一瞬間。 那一年七夕，我們相愛 文/季誦華 七夕，這個有著古老而美麗傳說的中國情人節，讓多少青年男女有著無限的遐想，美好的憧憬，心跳的激動，促成了多少男男女女終成眷屬。七夕是愛情的日子，她有著傳統、樸實、典雅、爭取自由的韻味，是那洋節無法比擬的。也就是那一年七夕，我與妻子相愛了。 那是上世紀70年代的一個夏季。已經是大齡青年的我，經人介紹，與一位同是大齡青年的鄉村女教師相識了。也不知是月下老人的紅線早就安排好我們的姻緣，還是都屬“大字號”人物的氣息相通，更或是“知識分子”的氣質類似，我倆竟然一見鐘情，很快就確定了戀愛關系。但是，又因為大概雙方都是知識分子，有一點“書牘頭”習氣，所以，雖然戀愛了，雙方卻很少碰頭。 她是鄉村教育工作者，優秀女教師，教學忙，農活也不賴。上課、備課、批作業、做家訪，還得在家紡紗、織布、踩泥巴、摜“土基”，何來閑暇談戀愛！我是一個小員工，窮書生，除了上班、下班，睡覺、吃飯，還得舞舞文弄弄墨，為文化部門“爬爬格子”，為自己生計想想辦法。兩人雖說大齡卻還是怕羞。因此，確定戀愛關系后，盡管心中萬分惦念那“可愛的女朋友”，卻是邁不開步子去碰頭。偶爾在忙開一切后，摸黑去做做“毛腳女婿”，也只是幫她整理整理學生作業本，聽聽紡車的“嗚嗚”聲，看她滿腳泥巴黃澄澄，就是戀愛談不成。而她呢，好似古典淑女，靦靦腆腆。古訓約束，絕不隨意來會我。就這樣，兩人好像從來沒有認識過一般。久而久之，可急煞介紹人：這么不冷不熱地拖著，都老大不小了，究竟這親事會不會黃掉呀！ 這真叫皇帝不急急太監，我們自己心知肚明，我倆的愛情好像熱水瓶打開水，外表冰冷內心熱騰。我倆的感情恰如鴨子鳧水，表面平靜內心翻滾。但是，介紹人不是我們肚子里的“孫悟空”，他哪里會知道呀！當然，我們可不能讓介紹人難堪，于是，那一年的七夕，我們像模像樣地見了一次面，談了一次長長的戀愛。我們并肩坐在一條長凳上，昂首看著天空那長長的“銀河”，手指著那牛郎織女星，復述著古老的牛郎織女的故事，關注著那“牛兒、牛女”的生活，感謝那成人之美的喜鵲，指責著封建等級觀念的思想，慶賀著新社會婚姻自主的自由，談論著中國古代文學的奧妙，讓一個普通的七夕過得十分的溫暖親熱，還確定了“八月半送禮”的事宜，讓介紹人十分滿意。 那一次七夕過后，我就時常抽時間去我準妻子家，幫干活，讓“丈母娘看女婿，越看越歡喜”；談生活，讓“準妻子見郎君，越來越有情意”。一來二去，不知不覺從七夕到了八月半，于是我請了自家兄弟們，又挑又擔還用自行車馱，禮品有香煙、月餅和“沙優”老酒，紅菱、蘋果加蓮藕，還有手表，這在當時是稀罕物，兩條大魚不可少，長輩多，一下子送3只豬腿，這在當時物資供應緊張的年代，也算轟動了半條街，確確實實出了風頭。這次“送八月半”后，親事基本上就算定了下來。若是現今的青年男女是要常常攜手，卿卿我我，我們卻過了個古老的中國傳統七夕節。不過，來年的春節，我們卻又挑戰了傳統婚俗，選擇了外出旅行結婚，回來簡單宴請了親朋好友，節約了許多。 想想現在一些青年男女，談戀愛講究“2.14”洋節的浪漫，卻全然不知七夕為何節。而結婚又是古典與現代相結合，按古典，大辦酒席；按現代，婚禮排場大得嚇人。有的人即使經濟條件搭不夠，也要打腫臉充胖子。現代的青年男女們，不妨溫習溫習中華民族傳統的節日，尤其是那既溫馨、又富有文化底蘊，且典雅大方的中國式情人節——七夕，讓七夕成為我們中國愛情文化的節日傳承下去。這也許是一名在“那一年的七夕”相愛的頑固派的心聲。 相愛 文/陳若水 愛是什么？是相濡以沫的無私奉獻？還是恒久不變的相互守候？是兩情相悅的款款深情？還是生離死別的肝腸寸斷？年幼的我一直不理解這個問題，但是在爺爺彌留之際，我終于明白了。 爺爺和奶奶雖然平時還算和睦，但拌嘴是常有的事，因為奶奶心細愛操心，爺爺粗心又好吃。瞧，說著就拌上了。“丑老漢，你咋這倔，這炸油餅的油不好，你咋又偷吃？”“就一次么，又不是天天吃。”爺爺愛吃油餅，經常偷著買，奶奶不讓，說是地溝油炸的，于是經常為此拌嘴。奶奶絮絮叨叨，長篇大論地大講地溝油的壞處，爺爺不甘示弱，以不常吃為理由抵抗。幾句之后，兩人開始冷戰，然后奶奶去了廚房，這事便不了了之。 歲月如梭，時光飛逝，奶奶耳不聾眼不花，卻患上了心臟病，時不時跑一下醫院，而對從中年起便患上糖尿病的爺爺來說，上醫院更是家常便飯之事。為了彼此的身體，爺爺的“倔”似乎少了些，奶奶的嘮叨也不那么頻繁了。從此，我便很少再聽到他們為“吃”而拌嘴了。 有幾次，奶奶和爺爺一起上早市買菜，爺爺雖然身體在跟著奶奶走，可目光卻總停留在賣胡辣湯的小攤那兒，正在挑菜的奶奶抬起頭來，一邊無奈地笑著，一邊嘟囔：“這老漢，嘴又饞了。”然后拉著爺爺去那攤點兒。本以為爺爺會眉開眼笑，誰知他卻眨眨眼，攔住奶奶說：“早報還未看呢，趕緊買完菜回家看報！”第二天，爺爺的早餐準會多一道——胡辣湯。 每次上醫院前，奶奶總會給爺爺準備各種衣服，通常有外套兩件，毛衣一件，再加一件保暖內衣。爺爺總是一邊撅著嘴說瞎操心，一邊按照奶奶的要求把自己包裹得嚴嚴實實。看著爺爺和奶奶，我真是哭笑不得，但心中卻是暖暖的。 爺爺的病情惡化了，躺在病床上幾個月后被請出了醫院。出院的那天是六月的一個早晨，陽光揮灑，萬物充滿生機，爺爺的臉在陽光下愈發顯得慘白。他一步一步地下著臺階，用盡全身力氣，可下樓梯似乎比登天還難。奶奶用力地攙扶著爺爺，耐心地等待爺爺的步伐。樓外的陽光是那么的耀眼，兩個老人的背景是那么的溫馨和睦。那一刻，我突然覺得奶奶好像是在用生命拉著爺爺的手，讓他不能倒下。 回到了家，爺爺再也沒有從床上下來。躺在床上的爺爺經常望著自己常日坐著的椅子，如今換作奶奶總是坐在那里。望著精神萎靡的爺爺，奶奶眼神是那樣的不舍，她時不時吟著“去年今日此門中，人面桃花相映紅”“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”的詩句，這是他們年輕時的情話么？窗外的夕陽溫柔地望著奶奶，用淡紅色的余暉輕撫她蒼老的臉，她的眼角有一星淚光在閃耀。這溫暖而心酸的畫面便永遠定格在我的心中。 不知何時，我已經淚流滿面。如果愛是無私的奉獻，那就是奶奶對爺爺的相濡以沫；如果愛是相互守候，那便是奶奶緊拉著爺爺的手；如果愛是款款深情，那就是奶奶對爺爺的不舍之情；如果愛是肝腸寸斷，那便是奶奶眼角的淚光。只是這暮年之愛如這即將消失的夕陽一般，無限溫暖，卻又令人心痛！ >>>更多美文：好文章

小時候，母親腌制的洋姜混蘿卜絲，在四里八鄉都很有名。 洋姜易打理，種在田間地頭，也沒看母親花多少時間，不經意間，到了晚秋，母親叫上我，一起挎著籮筐，拿著鐵鍬、鋤頭，用鋤頭把洋姜的秸稈挖斷，收拾在地埂上，再用鐵鍬輕輕一翻，就會露出許多大大小小、形狀各異的洋姜。小的時候，我最喜歡撿洋姜了。因為，它們有的像小鳥、有的像狗頭、有的像小手，很稀奇。 收獲了幾大籮筐洋姜，母親把它挑到稻場，倒在石頭地上隨便曬，晚上也不收回家，也沒人要。不知道過了多久，母親偶爾路過稻場，瞄到洋姜縮水約二分之一時，便收拾起來背到水塘，洗凈帶回家切塊備用。 家里種的蘿卜可就金貴多了。生長的地是好地，平時母親精心伺弄，施肥、鋤草、澆水一樣不少。收獲的時候，帶回家洗干凈，切成細條塊，晾曬，每天晚上還必須把蘿卜收回家精心放好。 蘿卜和洋姜都曬得符合母親掌握的標準，某一天的晚上，母親和父親一起，把蘿卜和洋姜放在大盆里，灑上細鹽，攪拌在一起，細細地揉搓，讓鹽入味，再一層層地裝壇。裝一層，父親就拿搟面杖夯實，這可是個體力活。我小時候很好奇，看著父親拿著搟面杖一下一下地杵，覺得很好玩，就吵著也要做。父親就把搟面杖讓給我，自己去一旁喝口水。我拿著搟面杖，學著父親鉚足了勁一下一下地杵，在壇子中間杵出一個洞，壇邊的蘿卜和洋姜都冒出來了。母親告訴我，要先杵壇邊的，把壇邊的杵緊，中間的再杵一下就好了。按母親教的方法，我試了一哈，是不錯，也能杵平了。但杵了一會兒，手就沒勁了。父親笑笑接過搟面杖，繼續和母親配合。我在一旁瞧著，不一會兒，眼皮子就開始打架。 也不知道父親和母親忙了多久，只知道第二天早上起來，堂屋里放著頭天晚上做好的腌蘿卜絲混洋姜，足有三個大壇子，上面還壓著幾個光溜溜的鐵石頭。聽母親講，頭天忙到了轉鐘，還沒來得及把壇子搬到后屋去。那時候，農家人白天忙田地的事，晚上點燈熬油做家務，是最平常不過的事兒。 初冬的時候，母親從后屋角落里，把腌菜壇搬到廚房，用抹布把壇子四周抹干凈，打開壇子口的鐵石頭，蘿卜絲混洋姜上面的一層都長了一層細細的白毛。“好惡心，這怎么吃啊！”我吵嚷道。母親微笑不語，只是用手摳掉壇口的、長了白毛的蘿卜絲混洋姜。丟掉三五把之后，露出金黃色的、微微散發香氣的腌菜。母親拿出大缽子，裝了滿滿的一缽，再把壇口封好。 鐵鍋燒紅，淋上三五勺菜油，倒入蘿卜絲混洋姜，灑少許水，翻炒七八下起鍋。母親說，放涼后還好吃些。早晨，一碗鍋巴粥，一碟別有風味的小咸菜，咬在口里甜甜的、脆脆的，清淡又爽口。每次，缽里的洋姜都是很緊俏的，我先下手為強，把嫩的先撥拉到碗里，大飽口福。 蘿卜絲混洋姜，也是我和兄長們上學的必需品。每到星期天的晚上，母親炒一大缽子菜，拿出平時積攢下來的空罐頭瓶，每人裝上兩三瓶，用網兜裝好，就是我們一星期的主菜了。星期一的一大早，提到學校宿舍，洋姜就成了宿舍同學們的零食，趁我不注意，時不時地用筷子夾上幾塊，要不了一天，瓶里就只剩下蘿卜絲了。 偶爾有父親的朋友來家串門，蘿卜絲混洋生姜也是必上菜品之一，臨走的時候，也都會帶上一大碗，說是回家炒給老婆孩子們嘗嘗。母親出門走親戚，路上有認識不認識的人討教這門技藝，母親總是毫無保留，傾囊相告，但別人總做不出母親的那種味道。 如今，各式各樣的腌制品，琳瑯滿目，口味各異，但母親腌制的洋姜，仍是我的最愛。每到洋姜成熟季節，我總是要特地回娘家裝上幾瓶，細細品味，雖再難品出兒時的味道，但依然想吃愛吃。是人變了，形勢變了，還是口味變了，不得而知。 >>>更多美文：散文隨筆

“啦啦啦，我是賣報的小行家，大風大雨里滿街跑……”今天難得的好天氣，我也要去體驗一把賣報的樂趣。 作為九江市小記者協會的一員，今天我是帶著愛心義賣的任務來的，老師給了我們每人8份報紙，讓我們去賣，時間是1個小時。這些錢將會用在九九重陽節去敬老院看望老人。 步行街里人來人往，川流不息。起初，我有點害怕，看到一個個人從我旁邊擦身而過，我卻始終鼓不起勇氣，怎么辦！看到身旁的小記者已經賣出好幾份報紙，他們的臉上洋溢著燦爛的微笑，身上充滿了無窮的干勁，他們的勇氣感染了我。 終于，我克服了心里的恐懼，走向一位阿姨，那位阿姨正坐在凳子上休息，我走到她旁邊，小聲地跟她說：“阿姨，買份報紙吧，我們在做一個愛心義賣的活動……”阿姨說：“你在說什么？”當時我就蒙了，臉一下子騰地紅了，后來我又大聲地說了一遍，這下阿姨終于聽清了，阿姨說：“好的，多少錢一份啊？”我說：“一塊錢以上，獻愛心，您隨便給。”她給了我1元錢，然后津津有味地看起報紙來。我成功了，原來賣報紙也沒有我想象中那么可怕，后來都很順利，有一個哥哥給了兩塊，還有一個叔叔給了五塊…… 1個小時的時間快要到了，我手里還有2份報紙沒有賣出去，這時，一個小弟弟熱情地跑了過來，幫我一起賣報紙，我們兩個你一言我一語，不一會就把剩下的報紙都賣掉了，最后我們相視一笑，一起感受到了成功的喜悅。 通過這次賣報，我懂得了，很多事情其實并沒有想象中那么可怕，只要你克服心理障礙，就能打開成功的大門！ >>>更多美文：感悟

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